Helmut Bortfeld (*1894) betrieb mit seiner Frau Marie Bortfeld, geb. Voges (*1897), die Gastwirtschaft mit Bäckerei, Kolonialwarenladen und außerdem einen Getreidehandel.

Die Bauernsöhne, die im Allgemeinen kein Bargeld besaßen, brachten heimlich Getreidesäcke zu Bortfeld, um ihre Zeche zu bezahlen. 1939 starb Helmut Bortfeld, und seine Frau Marie führte die Gastwirtschaft allein weiter. Die Bäckerei und der Kolonialwarenladen wurden vorerst verpachtet. 

Im Jahr 1956 nahm sein Sohn Helmut Bortfeld (*1933) die Bäckerei wieder in Betrieb. 1966 ließ er einen Neuanbau von Wohnhaus mit Gaststätte und Laden errichten. Mit seiner Schwester Marlis (*1936) betrieb er die Bäckerei, den Lebensmittelladen und die Gastwirtschaft. Von 1991 bis 2009 führten Albert Voges und seine Frau Anette mit viel Freude die Bäckerei und den Lebensmittelladen inkl. Toto/Lotto- Annahmestelle. Die Geschwister Marlies und Helmut Bortfeld betrieben die Gastwirtschaft bis 2003 weiter.

Dirk Ihsen kaufte das Objekt und feierte die Wiedereröffnung der Gaststätte am 01.April 2011.

Seit 01.April 2020 habe ich (Peter Sens) als Hüpeder die Gaststätte gepachtet. 
So soll die Tradition ein klein bisschen weiterleben.